ПРОДУКТЫ ДЛЯ МОЗГА

Как бывает неприятно, когда не можешь вспомнить название книги, фильма или имя известного актера. Вроде вертится на языке, а назвать не можешь. Или того хуже вылетит из головы время назначенной встречи, прием лекарств, да много кое -чего.

Но определенный набор продуктов может помочь улучшить память, остроту ума и даже поднять настроение.

Продукты для мозга

Продукты для мозгаПродукты для мозга

 

Масса мозга человека колеблется от килограмма до двух, что в среднем составляет где-то 2% от массы тела. Правда из всех калорий, который получает организм, мозг забирает около 20%.

Так что же нужно есть,чтобы всегда быть в добром здравии и твердой памяти?  Итак

Продукты для мозга.

ВИТАМИНЫ.

Больше всего наш мозг нуждается в витаминах группы В. И на первом месте находится -горох, который улучшает все функции мозга.

На втором-овсяная каша. А далее идут: грецкие орехи, неочищенный рис, зеленые овощи, мясо и молочные продукты.

Старение мозга-это процесс, когда свободные радикалы постепенно повреждают его клетки. Клетки окисляются и погибают, в следствие чего и снижается наша умственная способность. Большую роль в замедлении этого процесса играют витамины С и Е. Рекордсменами по содержанию витамина С являются  ягоды: малина, смородина и клубника. Много витамина С содержится и в брокколи.

Витамином Е очень богат авокадо. Немного меньше его в миндале, семечках льна и тыквы, в зеленых листьях салата.

Именно витамины обеспечивают работу нервной системы, улучшают память и общее психическое состояние.

МИНЕРАЛЫ.

Важнейшими помощниками в работе мозга являются железо, магний и цинк.

Железом  богаты мясо птицы, печенка и злаки.

Магний присутствует в орехах, цельных злаках, фасоли, изюме, кураге, яблоках, чесноке, грейпфрутах и чечевице.

Цинк содержится в семечках тыквы и морепродуктах.

Плохое настроение объясняется недостатком марганца. Благодаря марганцу мы чувствуем себя увереннее и быстрее соображаем. Источники марганца-это грубая растительная пища: капуста, свекла, цельное зерно, крупы и зелень. Данные продукты содержат клетчатку, которая не усваивается организмом, зато чистит кишечник.

ЖИРЫ.

Жиры помогают мозгу поддерживать умственную деятельность, улучшают интеллект и память. Все жиры делятся на вредные и полезные. Жирная курица с жареной картошкой не имеет ничего общего с жирной селедочкой и льняным маслом. От первых ваш мозг может и впрямь заплыть жиром, а вторые являются источниками жирных кислот омега-3, которые просто незаменимы для мозга.

Полезные жиры содержатся в жирной рыбе, льняном, арахисовом, кунжутном масле и в рыбьем жире.

ВОДА.

Недостаток воды в организме плохо влияет на работу мозга. Пейте ее мелкими глотками и старайтесь прочувствовать, как вода оживляет ваше тело.

 

Подпишитесь на обновления и поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий

 ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: